島根県松江市にあるCAFÉ VITAのバリスタ門脇裕司氏の自家焙煎による豆を仕入れオリジナルにアレンジしてもらいCrafthouseのエスプレッソに仕上がっています。VITA＝生活というイタリア語からくる、当たり前の生活のように美味しいカフェをと思う門脇氏による想いで作られた丁寧に厳選された豆を、焙煎後2週間以内に届けられた豆をイタリアのマルゾッコ社のマシンで抽出。
濃厚なトロみのある南イタリアのエスプレッソを提供しています。
http://www.caffe-vita.com
